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蛋糕店連鎖系統
蛋糕店連鎖系統
名稱︰蛋糕店連鎖系統
型號︰
品牌︰安仕達
原產地︰中國
產品介紹︰一般麵包店多採用傳統收款機,遇到銷售尖峰時段,經常造成排隊結帳,或熱賣麵包缺貨的問題,一到晚上,又常遇到滯銷的麵包要丟掉的浪費情形,而每日人工現金結帳又花費許多時間,連鎖店的老闆更是對分店的掌握力不從心。 安仕達蛋糕店連鎖系統,為國內唯一針對烘焙業提供的信息化解決方案,支持觸摸屏POS收銀機,能有有效提高結帳效率,並最佳店面經營檔次。操作簡單易學,即使新員工也能很快上線作業,而多樣化的促銷方式也是面對兢爭的市場一樣有利的器具,完整的生日蛋糕訂貨功能,將客戶訂蛋糕的流程計算機化,避免人工處理的疏失,關鍵分析報表的提供,讓企業經營者能快速調整營運方向,提高企業整體效益。

產品描述

烘培業信息化的效益

  • 提高效率 協助您在客人最多時候,能準確快速的進行各項作業
  • 提升競爭力 面對變化多端的市場,利用彈性的促銷組合,快速的變價機制,達到出奇制勝的效果
  • 防止弊端 當您無法親自管理門市時,透過計算機化可有效管理門市各項流程,避免人為疏失
  • 營運決策輔助 在最短的時間做出最完整的銷售分析,才能在關鍵時刻做出正確的決策

安仕達軟件特色

  • 人性化軟件功能設計,簡單易學。
    系統靈活性高,通用性好,可自定義功能鍵,及小票打印格式,權限設置全面安全。
    採用觸摸屏方式,優美大方,簡化輸入,降低錯誤率,提高工作效率。
  • 採用三層結構,支持WEB遠程應用,帶寬要求低,總部可隨時掌握各連鎖店的經營情況。
  • 查詢分析功能強大,可即時瞭解連鎖店各方面的最新經營分析結果。
  • 系統使用集中管理機制,所有數據都保存在總部數據庫中,各分店的系統維護工作量非常小,培訓工作簡單,系統容易實施,系統的長期維護成本比較低。
  • 支持加盟店等業務管理,可快速大量擴充門店,做大做強連鎖企業。
  • 系統在成熟的超市POS軟件基礎上擴充,連鎖店系統具備各種常用的超市POS功能,前台 POS 系統主要是實現前台的銷售及收銀管理;後臺管理系統實現基本檔案管理、採購管理、銷售管理、
  • 倉庫管理、結算管理、會員管理、系統管理等。
  • 支持商業零售企業運作的各個環節,能夠幫助企業完善物流、信息流及資金流的管理、全面降低經營成本。
  • 實行科學合理訂貨、快捷配送、提高商品的週轉率、降低庫存,提高資金利用率及工作效率。

功能推薦

  • 支持蛋糕食品生產過程的管理,提供GMP標準的各類報表,幫助企業通過國家食品GMP生產認証。
  • 完善的蛋糕訂貨/提貨管理,讓客戶訂貨及預付款管理系統化,便於管理。
  • 支持會員卡管理和老客戶管理,系統自動每年提醒老客戶(會員)生日蛋糕業務,幫助企業抓住老客戶,提高經濟效益。
  • 價格及變動迅速、準確,易於打折、特賣等各種促銷活動。
  • 會員卡管理功能強大,支持各種會員促銷管理方案。
  • 工藝配方管理,幫助企業核算原材料成本耗用情況。
  • 每日門市管理功能,包含收銀日誌管理,門市收支紀錄,天氣維護,店長日誌,員工上下班打卡,客戶投訴處理等功能。
  • 完整的管理報表,提供最客觀的決策分析,銷售時段分析,特賣品銷售分析,貴賓銷售統計,商品銷售排行榜等等功能。

系統應用成果

  • 協助您在客人最多時候,能準確快速的進行各項作業。
  • 利用彈性的促銷組合,各類會員卡促銷、特價促銷機制提高企業業勣。
  • 透過信息化管理可有效管理門市各項工作流程,避免人為疏失。
  • 在最短的時間做出最完整的銷售分析,才能在關鍵時刻做出正確的決策。

小知識:什麼是GMP?


   “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文的意思是“良好作業規範”,或 是“優良製造標準”,是一種特別注重在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度。它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準,要求企業從原 料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求,形成一套可操作的作業規範幫助企業改善企業衛生環境,及時發現 生產過程中存在的問題,加以改善。簡要的說,GMP要求食品生產企業應具備良好的生產設備,合理的生產過程,完善的質量管理和嚴格的檢測系統,確保最終產 品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。


我國食品企業質量管理規範的制定開始於八十年代中期。從1988年開始,我國先後頒布了17個食品企業衛生規範。重點對廠房、設備、設施和企業自身衛生管理等方面提出衛生要求,以促進我國食品衛生狀況的改善,預防和控制各種有害因素對食品的污染。


1998 年,衛生部頒布了《保健食品良好生產規範》(GB17405-1998)和《膨化食品良好生產規範》(GB17404-1998),這是我國首批頒布的食 品GMP強制性標準。同以往的"衛生規範"相比,最突出的特點是增加了品質管理的內容,對企業人員素質及資格也提出了具體要求,對工廠硬件和生產過程管理 及自身衛生管理的要求更加具體、全面、嚴格。近期,衛生部還組織制定了乳制品、熟肉制品、飲料、蜜餞、烘培及益生菌類保健食品等企業的GMP,並擬陸續發布實施。

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